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Gelbe Maistortillas La Tortilleria 15 cm 800 g

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Gelbe Maistortillas La Tortilleria 15 cm 800 g. Ideal für Enchiladas, Tacos Flautas und... mehr
Produktinformationen "Gelbe Maistortillas La Tortilleria 15 cm 800 g"

Gelbe Maistortillas La Tortilleria 15 cm 800 g. Ideal für Enchiladas, Tacos Flautas und Quesadillas.

Zur Herstellung wird Nixtamal verwendet, kein herkömmliches Maismehl. Für Nixtamal wird der Mais in Wasser mit Kalk gekocht, enthülst und danach gemahlen. Dies ist ein sehr altes Verfahren der Völker Mesoamerikas und verleiht dem Mais, und somit auch den Tortillas, einen besonderen Geschmack. 

Komali stellt zwar nicht in Mexiko her, bezieht für die Produktion jedoch 100 % Mais aus Mexiko, garantiert ohne Genmanipulation. La Tortilleria möchte seinen europäischen Kunden den wunderbaren Geschmack der mexikanischen Maistortilla näher bringen und produziert streng nach traditionellem mexikanischen Rezept. Probier auch du sie, du wirst begeistert sein!

Glutenfrei. Vakuum verpackt, nach dem Öffnen bitte innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen. Auch zum Einfrieren geeignet. 

Zum Erhitzen der Tortillas eignet sich eine Kochplatte ("Comal", zu kaufen in unserer Kategorie "Küchenutensilien") oder flache Pfanne am Besten. Die Platte mit etwas Wasser besprühen, so gewinnt die Tortilla ihren ursprünglichen Feuchtigkeitsgehalt zurück. Kauf authentische Maistortillas bei MexGrocer.com.de, dem Online Shop für mexikanische Lebensmittel und Chilis.

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