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Alipus San Baltazar Mezcal 700 ml

Alipus San Baltazar Mezcal 700 ml
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Inhalt: 0.7 Liter (69,86 € * / 1 Liter)

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  • MX190113138
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Produktinformationen "Alipus San Baltazar Mezcal 700 ml"

Alipus San Baltazar Mezcal 700 ml, kauf Mezcal bei MexGrocer.com.de, dem Online Shop für mexikanische Lebensmittel und Chilis.

Alc.Vol.: 47,2% - Cont.Net.: 700ml

Nase: Kräuternoten, Rauch, etwas Frucht

Geschmack: Citrusaromen, Ananas, leicht herb

Abgang: Mittel, mit Rauch und Kräutern

 

Rohmaterial: Agave angustifolia (Maguey Espadín) - Kulturagave

Brennmeister: Cosme Hernández und Familie

Ort: San Baltazar Guelavila, Tlacolula, Oaxaca, Mexico

Ofen: Erdgrube, Mezquiteholz

Zerkleinerung: Steinmühle (Tahona) mit Zugtier

Gärung: Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Pinienholzfässern

Destillation: Zweifach in Kupfer-Pot-Stills,

Fassungsvermögen ca. 300 Liter

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